1999年に60年ぶりの復活で注目された「幻の泡盛・御酒」の古酒。43度 1800ml戦前、東大坂口博士のもとにあった泡盛黒麹菌を使い、瑞泉が新たな泡盛を作ったもの。それは「御酒（うさき）」と呼ばれ、幻の泡盛とされている。この記念酒は限定発売で希少である。器は琉球で祝いの形とされている、「ゆしびん」に入っている。2006年11月製。16年古酒。

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